Лесной орех или лещина обыкновенная (лат. córylus avellána)

Дерево лещина древовидная и его фото

Лещина древовидная или Орех медвежий (Corylus colurna) является разновидностью лещины. Самый высокорослый вид орешника. Представляет собой листопадное дерево или кустарник высотой до 30 м. Крона симметричная, густая, пирамидальная, плотная.

Ствол прямой, до 90 см в диаметре, идет от самой верхушки кроны. Кора беловато-серая, с глубокими продольными бороздами и отделяющимися пластинами. Корневая система стержневая, глубокая, без корневых отпрысков. Однолетние побеги желтовато-серые, опушенные. Почки продолговатые, яйцевидные, с красно-бурыми опушенными чешуями.

Листья округлые или овальные, длиной до 12 см, шириной до 9 см, темно-зеленые, с сердцевидным основанием, по краю двоякозубчатые. Молодые листья ворсистые, позже голые. Крепятся к черешкам длиной 1.5-4 см. Листья лещины древовидной сохраняют зеленый цвет до поздней осени.

Цветки мужские и женские. Мужские цветки собраны в сережки длиной до 10 см, женские скрыты в мелких почках. Цветение в марте-апреле.

Плод – мелкий, шаровидный, сплюснутый с боков орех с твердой, толстой скорлупой, до 2 см в длину. Внутри содержит одно семя. Плоды собраны по 3-8 штук. Орех заключен в плотную, бархатистую, широко раскрытую плюску. Созревает в сентябре-октябре. Плодоношение нерегулярное. Обильные урожаи снимают через каждые 3 года.

При размножении семенами лещина древовидная начинает плодоносить через 5-6 лет, при вегетативном размножении — через 3-4 года. Долгожитель. Живет до 200 лет. В народе носит название «медвежий орех».

Наряду с древовидной в России распространена лещина обыкновенная, крупная и разнолистная.

Фото лещины древовидной представлено в галерее ниже:

Советы по уходу за лещиной

Особого ухода необычный орешник не требует:

• посаженый кустик защищают от медведок, обрабатывая гряды по периметру;
• регулярно поливают;
• землю рыхлят неглубоко, корневая система конторта поверхностная;
• удаляют сорняки, почву мульчируют;
• подкармливают удобрениями;
• на участке сажают 2 — 3 разных видов или лещину обыкновенную для опыления;
• осенью вырезают тонкие, прямые, сухие ветки, весной — корневую поросль.

Полив

Регулярные поливы поддерживают влажность почвы. Жара, засуха — повод поливать кусты чаще. Осенью, после сбора урожая, сброса листьев, почву увлажняют основательно, «про запас».

Удобрения

При посадке экзота применяют суперфосфат, калийную соль, золу, перегной. Июнь — вносят мочевину. Необходимо помнить, что азотные добавки нарушают развитие закрученных побегов. Август — комплексные минеральные удобрения с фосфором, калием.

Мульчирование

Слой мульчи подавляет рост сорняков, сохраняет питательные вещества почвы, влагу. Защищает корни от замерзания или перегрева.

Особенность мульчирования конторта — цвет покрытия. Аграрные дизайнеры советуют применять светлые материалы, чтобы оттенить красоту кручёного дерева:

• солому;
• опавшую хвою;
• опилки.

Подготовка к зиме

Молодые сеянцы укрывают на зиму плотной тканью или используют агроволокно. Сверху накидывают снег, рядом притаптывают его.

Садоводы считают нерациональным закрывать подросшие деревья. Зимой переплетающиеся ветви ореха особенно красивы.

Заболевания и вредители

Орешники повреждают сосущие насекомые: тля, щитовка. Самки долгоносика повреждают плоды, их потомство — зелень, цветы, завязи.

Против тли применяют инсектицид «Танрек». Щитовка защищена панцирем, понадобится 2 — 3 обработки, с интервалом 14 дней.

Грибок мучнистой росы и бурой пятнистости высушивает листья. Растение обрабатывают бордосской жидкостью.

Уничтожают всю опавшую листву, срезают больные ветки. Землю вокруг кустов перекапывают.

Весной проводят профилактическое опрыскивание.

Как цветёт фундук

Фундук имеет разнополые цветы, это растение однодомное. Опыляется ветром. Мужские цветки находятся в почках, откуда распускаются в виде серёжек, от двух до пяти штук из одной почки. В длину могут достигать 10 см. Женские цветы располагаются в верхней части побегов и похожи на почки. Цветок представляет собой пестик, сросшийся с околоплодником. Женский цветок – это несколько красных рылец, которые слегка высовываются из почки. Мохнатая почка говорит о том, что в почке много женских цветов и шанс получить обильный урожай выше.

Красные рыльца ловят пыльцу. Время, когда начинают пылить цветок мужского пола различается в зависимости от сорта. При благоприятной погоде – сухой и дневном температурном режиме от +12 – серёжки растут по три сантиметра в сутки. Под действием сухого тёплого воздуха пыльники растрескиваются и выпускают в воздух около четырёх миллионов зёрен. Ветром пыльца разносится на весь куст и соседние растения. Пыление мужских цветков продолжается от 4 до 12 дней.

Где растет лещина

В настоящее время лещина — крупный кустарник, реже дерево, высотой до 8 метров, растет по всей территории европейской части России, культивируется во многих странах мира, встречается на горах Крыма, Кавказа на высоте от 800 до 1600 м, иногда поднимается до 2300 м над уровнем моря. Площадь зарослей лещины обыкновенной большая. Только в лесах государственного значения России она составляет около 14 тысяч гектаров. Кроме того, орешник еще растет с дубом, образуя прекрасный подлесок на площади примерно 2 млн. гектаров.

Род лещины представлен 20 видами. Она растет на Балканском полуострове, Малой Азии, Северном Иране, средней и горной части Кавказа. Это могучее дерево с прямым стволом (высота около 30 м), широкой пирамидальной кроной. Растет 200 лет, спелое дерево дает 20 кг мелких, с тонкой скорлупой, вкусных, маслянистых плодов. По красоте, мощности древовидная лещина может поспорить с буком. На Дальнем Востоке растет два вида лещины: маньчжурская и разнолистная, на Кавказе и Крыму – ломбардская, или крупная, орехи которой известны под названием фундук, в Закавказье – понтийская и колхидская.

Лещина – порода теневыносливая, но хорошо плодоносит она там, где больше солнечного света, где земля плодороднее, где больше влаги. Растет она преимущественно кустами. Большой куст иногда состоит из 50 орешин, причем среди них нет ни одной главной – все стоят с наклоном в разные стороны.

В степи лещина встречается по лесным опушкам, оврагам, обрывам, берегам рек, ручьев. Корневая система у нее мощная, распространена в верхних горизонтах. Для дубового леса она – незаменимый почвозащитный подлесок. Это очень ценный кустарник при создании овражно-балочных насаждений. Давая естественные отводки, лещина предотвращает смыв или размыв почвы.

Белая древесина орешника имеет розоватый оттенок, прочная, вязкая, она хорошо колется, гнется. Идет на обручи, на жерди, обивку фруктовых ящиков, мебели. Уголь, получаемый из нее, используют для производстве карандашей, пороха. Молодые светло-шоколадные стволики рубят на удочки: гибкие, прочные. Раньше из них возводили плетни-преграды, плели красивые корзины, делали грабли, трости.

По древнему поверью, ветки лещины обладали мистической, волшебной силой: например, из однолетних побегов изготавливали «указатель» кладов. Причем, срезать их надо было  лунной ночью на Ивана Купала или ранним воскресным утром.

А чехи брали освященную вербу и три ветки лещины: одна — для поиска воды под землей, другая – золота, третья – серебра. Брачные церемонии не обходились без веток лещины – они служили символом плодовитости.

Это быстрорастущая порода.  За лето ее побеги вытягиваются до полутора метров. Лещина имеет много способов размножения. Если молодой побег пришпилить к земле – считай, образовался новый куст. На следующую весну его можно пересаживать. Она, как смородина, размножается делением кустов.

Если осенью спелые орехи упадут на землю, весной жди прекрасные всходы. Еще один способ размножения – прививка черенков на подвои медвежьего ореха. Плодоношение наступает на второй год, а обильное – на четвертый.

Лещина и фундук — в чем разница

Все очень просто — окультуренные сорта лещины называют фундуком. То есть лещина и фундук это почти одно и то же, но плоды фундука крупнее, а скорлупа его более тонкая, чем у лещины.

У меня на даче растут оба кустарника — лещина и фундук. Оба дают много поросли по весне. Куст фундука более мощный. Конечно, орехи фундука крупнее, но, как мне кажется, вкус ореха лещины более насыщенный, хотя они мелкие.

Куст лещины

орешник I[править]

Морфологические и синтаксические свойстваправить

о·ре́ш-ник

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -ореш-; суффикс: -ник.

Семантические свойстваправить

Орешник

Значениеправить

1. ботан. кустарниковое растение семейства берёзовых, с простыми, довольно большими листьями и с плодами в виде небольших орехов (Corylus) ◆ В густой чаще орешника они видели спину убегавшего человека, но их разделял забор, и человек успел скрыться. Валентина Осеева, «Динка», 1959 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. )
2. роща, местность с преобладанием таких растений ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Гипонимыправить

Этимологияправить

Происходит от сущ. орех, из праслав. *orēxъ, *orьxъ, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., церк.-слав. орѣхъ (κάρυον), русск. орех, укр. горíх, болг. ́орех, сербохорв. о̀рах, словенск. óreh (род. п. oréha), чешск. оřесh, словацк. оrесh, польск. оrzесh, в.-луж. worjech, н.-луж. wоŕесh. Восходит к праиндоевр. *(a)reyis-. Ср. лит. ríešutas «орех», ríеšаs — то же, riešutỹs, вост.-лит. ruošutỹs (с уменьш. -ut- аналогично но́готь), латышск. riẽksts — то же, др.-прусск. bucca-reisis «буковый орешек», далее сближают с греч. ἄρυα ̇ τὰ ̔Ηρακλειωτικὰ κάρυα (Гесихий), алб. аrrё «орех». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Переводправить

Ерошкин, Орешкин

Рецепты отваров и настоев

Рецепты приготовления лещины позволяют сохранить полезные свойства и химические вещества:

• отвар при тромбофлебите, перифлебите, варикозе, капиллярных геморрагиях: 1 столовая ложка коры на 0,5 л кипятка, на слабом огне проварить 10 минут, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
• настойка на вине при желтухе: 1/2 банки засыпать измельчёнными сухими листьями лещины, банку полностью залить сухим белым вином, выдержать в тёмном месте 1 неделю, периодически встряхивая, профильтровать, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день перед едой. Курс лечения — 2-3 недели.
• настой при ишемической болезни сердца: 1 столовая ложка измельчённых листьев или коры (или того и другого в равном количестве) на 1 стакан кипятка, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
• настой при аденоме простаты: 1 столовая ложка измельчённых сухих или 2 столовые ложки свежих листьев на 1 стакан кипятка, настоять до остывания, профильтровать. Выпить в 2 приёма — утром и вечером (до выздоровления).
• настой: 1 столовая ложка смеси измельчённых листьев и коры на 1 стакан кипятка, настоять в термосе 4 часа. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.
• отвар при аденоме простаты: 1 столовая ложка сухой измельчённой коры на 1 стакан кипятка, прокипятить 3-4 минуты, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день или по 1/3 стакана 3 раза в день до еды или в промежутках между едой. Давать в комплексе с настойкой листьев грушанки, настоем травы кипрея или других индивидуально подобранных трав и настоек и обязательно с каплями купены лекарственной и настойкой болиголова — без них справиться с аденомой трудно.
• отвар при простатите: 1 столовая ложка измельчённых листьев и коры (1:1) на 1 стакан кипятка, проварить 10 минут на слабом огне, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.
• отвар при варикозном расширении вен, язвах голени: 20 г листьев лещины на 1 стакан кипятка, проварить на слабом огне 3-5 минут, настоять 3-4 часа, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды, или: 1 столовая ложка измельчённой коры на 1 стакан кипятка, проварить на слабом огне 15-20 минут, дать остыть, профильтровать. Принимать так же, как и отвар из листьев.
• ореховое молочко при лёгочных заболеваниях и малокровии: ядра орехов измельчить и замочить на 8 часов в воде. Размокшую массу растереть в ступке, довести до кипения и добавить по вкусу соль, мёд и сливки. Принимать по 2 столовые ложки 2-3 раза в день.
• отвар коры или листьев лещины при сердечно-сосудистых заболеваниях: 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка, прокипятить на водяной бане 30 минут, настоять 1 час, профильтровать, довести объём до исходной кипячёной воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Несмотря на все свои полезные свойства, листья лещины имеют и противопоказания: настой листьев и коры повышает давление — это следует учесть гипертоникам.

• Ядрышки орехов, являясь ценнейшим лекарством для профилактики и лечения атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и малокровии, могут спровоцировать обострение нейродермита и некоторых других кожных заболеваний.
• Нельзя употреблять орехи при псориазе — болезнь от них только усилится.
• Препараты орешника не аккумулируются в организме.
• Пыльца и орехи является аллергенами.

Растительное масло лещины и его свойства:

• Цвет: масло прозрачное, светло-жёлтое.
• Аромат: почти отсутствует.
• Используемая часть растения: очищенные орехи. Растительное масло лещины невысыхающее.

Косметическое действие:

• лучшее базовое масло для жирной и комбинированной кожи, а также для кожи с угревой сыпью, быстро впитывается, не оставляя жирного следа;
• питает, восстанавливает водно-липидный барьер, оказывает смягчающее и регенерирующее действие;
• рекомендуется для ухода за кожей вокруг глаз, губ и бюста;
• сужает поры, разглаживает неровности кожи;
• снимает раздражение кожи;
• можно использовать при куперозе.

Методики применение:

• является основой для смеси масел, используемых для жирной и проблемной кожи, можно использовать в чистом виде или в качестве добавки: 10-15%;
• при куперозе нужно прикладывать на повреждённые места смоченную в масле салфетку, лечение длительное;
• масло холодного отжима применяется для приготовления салатов.

Противопоказания к применению масла лесного ореха: прямых указаний нет, но лучше воздержаться при заболеваниях, отмеченных в противопоказаниях к препаратам лещины выше.

ÐÑÑаÑивание леÑного оÑеÑа в ÑадÑ: поÑадка и ÑÑод

ФÑндÑк можно вÑÑаÑиваÑÑ Ð² ÑадÑ, но ÑледÑÐµÑ Ð¿Ð¾Ð·Ð°Ð±Ð¾ÑиÑÑÑÑ Ð¾ заÑиÑе Ð¾Ñ Ð¼Ð¾Ñозов. ФоÑо: Whats-Your-Sign.com

РпÑиÑоде леÑина обÑÐºÐ½Ð¾Ð²ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð¸Â Ð´ÑÑгие ÑазновидноÑÑи леÑного оÑеÑа ÑаÑÑÑÑ Ð½Ð°Â Ð²Ñей ÑеÑÑиÑоÑии евÑопейÑкой ÑаÑÑи наÑей ÑÑÑанÑ, за иÑклÑÑением ÑевеÑнÑÑ Ñайонов. РоÑновном ÑÑо кÑÑÑаÑники вÑÑоÑой до 6 м, ÑоÑÑоÑÑие из неÑколÑÐºÐ¸Ñ ÑÑволов (до 15 ÑÑ.).

РÑадовÑÑ ÑÑловиÑÑ Ð¸Â Ð¿Ñи пÑомÑÑленном вÑÑаÑивании вÑÑоÑа оÑеÑа Ñедко доÑÑÐ¸Ð³Ð°ÐµÑ 5 меÑÑов. ÐÑи ÑÑом пÑодолжиÑелÑноÑÑÑ Ð¿Ð»Ð¾Ð´Ð¾Ð½Ð¾ÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÑÑндÑка доÑÑÐ¸Ð³Ð°ÐµÑ 30 леÑ.

ÐÑÑаÑи, 80% миÑовÑÑ Ð¾Ð±Ñемов ÑÑндÑка вÑÑаÑиваÑÑ Ð²Â Ð¢ÑÑÑии, ÐÑалии и дÑÑÐ³Ð¸Ñ ÑÑÑÐ°Ð½Ð°Ñ Ð¡ÑедиземномоÑÑÑ.

ÐоÑÐ½ÐµÐ²Ð°Ñ ÑиÑÑема леÑного оÑеÑа моÑковаÑаÑ, ÑаÑположена вблизи повеÑÑноÑÑи, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¿ÑедÑаÑположена к вÑмеÑÐ·Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð·Ð¸Ð¼Ð¾Ð¹. Ðменно поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð½ÐµÂ ÑекомендÑеÑÑÑ ÑбиÑаÑÑ Ð¸Ð·-под оÑеÑника опавÑие. Ðод кÑÑÑами поÑÐ²Ñ Ð½ÐµÂ ÐºÐ¾Ð¿Ð°ÑÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð½ÐµÂ Ð¿Ð¾Ð²ÑедиÑÑ ÐºÐ¾Ñни. ÐеÑом опавÑие лиÑÑÑÑ Ð¿ÑедоÑÑанÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÐ²Ñ Ð¾Ñ вÑÑÑÑаниÑ.

ЦвеÑÐµÑ Ð»ÐµÑной оÑÐµÑ Ð²Â Ð°Ð¿Ñеле â наÑале маÑ, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÑегÑлÑÑно ÑвеÑÑ Ð¸Â Ð·Ð°Ð²Ñзи оÑеÑника ÑегÑлÑÑно погибаÑÑ Ð¾Ñ веÑÐµÐ½Ð½Ð¸Ñ Ð·Ð°Ð¼Ð¾Ñозков. ÐÑжÑкие ÑвеÑки оÑеÑника ÑобÑÐ°Ð½Ñ Ð²Â ÑеÑежки, а женÑкие ÑаÑÑÑÑ Ð½Ð°Â Ð²ÐµÑÑÑÑÐºÐ°Ñ Ð²ÐµÑоÑек. ÐпÑление ÑвеÑков леÑÐ¸Ð½Ñ Ð²Â Ð¿ÑиÑоднÑÑ ÑÑловиÑÑ Ð¿ÑоиÑÑÐ¾Ð´Ð¸Ñ Ð·Ð°Â ÑÑÐµÑ Ð¿ÐµÑеноÑа пÑлÑÑÑ Ð²ÐµÑÑом, а в ÑадовÑÑ ÑÑловиÑÑ Ð·Ð°Â ÑÑÐµÑ Ð¿ÑоÑилакÑиÑеÑкого опÑÐ»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²ÑÑÑнÑÑ.

ÐÐ»Ð¾Ð´Ñ Ð¾ÑеÑника ÑозÑеваÑÑ Ð²Â Ð°Ð²Ð³ÑÑÑе, а пеÑезÑев ÑÑндÑк оÑÑпаеÑÑÑ Ð½Ð°Â Ð¿Ð¾Ð²ÐµÑÑноÑÑÑ Ð·ÐµÐ¼Ð»Ð¸. УÑожайноÑÑÑ Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð³Ð¾ кÑÑÑа ÑÑндÑка доÑÑÐ¸Ð³Ð°ÐµÑ 18 кг оÑеÑов, а в ÑÑеднем 5-6 кг.

ФÑндÑк можно ÑазмножаÑÑ Ñеменами (оÑеÑами), но лÑÑÑе оÑводками. ФоÑо: Gardenerdy

ÐÑбоÑнÑе ÑоÑÐ¼Ñ Ð¸Â ÑоÑÑа ÑÑндÑка пÑинÑÑо ÑазмножаÑÑ Ð²ÐµÐ³ÐµÑаÑивнÑм ÑпоÑобом (оÑводками и ÑеÑенками), а дикий леÑной оÑÐµÑ Ð¿ÑекÑаÑно ÑазмножаеÑÑÑ ÑеменнÑм ÑпоÑобом. ÐлÑбина заделки оÑеÑов в ÑадовÑÑ ÑÑловиÑÑ â 3-5 Ñм.

УÑод за ÑÑндÑком пÑоÑÑ: полив в жаÑÑ, заÑиÑа оÑ моÑозов зимой, ÑегÑлÑÑÐ½Ð°Ñ Ð¾Ð±Ñезка ÑÑаÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð±ÐµÐ³Ð¾Ð² веÑной и подкоÑмка ÑдобÑениÑми (ÑоÑÑоÑно-калийнÑми) леÑом.

ÐеÑÑо Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñадки ÑÑндÑка должно бÑÑÑ ÑоÑоÑо оÑвеÑеннÑм ÑолнÑем â в Ñени ÑÑожайноÑÑÑ Ð»ÐµÑÐ¸Ð½Ñ ÑнижаеÑÑÑ.

Сорта лещины обыкновенной

Лещина обыкновенная. Среди нескольких видов орешника, произрастающих в нашей стране, наиболее распространенным является лещина обыкновенная — кустарник, около  2—5 м высотой, редко — дерево до 7—9 м.

Стебель ветвистый покрыт коричневой корой.

Листья крупные, округлосердцевидные, темно-зеленые.

Плоды — односемянные орехи в колокольчатой зеленой обвертке,собранными в соплодия по 5-7 штук.

Цветет в марте—апреле до распускания листьев, плоды созревают в августе—сентябре. Растение однодомное.

Распространение

Лещина обыкновенная распространена в степной и лесостепной зонах европейской части России и на Кавказе.Произрастает повсеместно на берегах рек, озер, в зарослях кустарников, в смешанных лесах в качестве подлеска, часто на опушках до средне-, иногда верхнегорного пояса, образуя заросли,  1300-2000 м над уровнем моря.

В культуру введена в Закавказье, на Северном Кавказе, в Крыму, Грузии и Азербайджане.

Фундук является сортовой разновидностью лещины, культивируемой в садах. Существует большое количество сортов фундука, отличающихся размерами и формой орешков. На Кавказе произрастают также лещина древовидная, лещина колхидская (Мингрелия, Абхазия), лещина понтийская (Абхазия, Аджария), олений и медвежий орехи, которые употребляются аналогично лещине обыкновенной.

Сорта, предназначенные для условий средней полосы, получены в основном в Ивантеевском лесном селекционном опытно-показательном питомнике Московской области. Это:

1. Академик Яблоков,
2. Ивантеевский красный,
3. Кудрайф,
4. Московский ранний,
5. Московский рубин,
6. Первенец,
7. Пурпурный,
8. Сахарный,
9. Тамбовский ранний.

Южные сорта орешника выведены в научно-исследовательских учреждениях Краснодара и Сочи:

• Ата-Баба,
• Черкесский 2,
• Римский,
• Кавказ,
• Карамановский,
• Кубань,
• Перестройка,
• Сочи 1 и Сочи 2.

На участке важно иметь взаимоопыляемые сорта, что будет способствовать ежегодному плодоношению. Тамбовский ранний и Первенец относят к сортам-опылителям краснолистных форм (они образуют много более зимостойких мужских соцветий)

В зимний период нередко у сортов лещины погибает пыльца, но в этих же условиях сохраняются женские цветки, и опыление всё же состоится за счёт морозостойкого сорта-опылителя.

Ещё в 1920-х годах И.В. Мичурин акклиматизировал южные сорта в г. Мичуринске и получил зимостойкие культурные формы. Его последователи успешно продолжили начатое дело, что позволило выращивать лещину и в средней полосе. На садовых участках Подмосковья многие годы успешно произрастают новые сорта и формы лесного ореха, созданные в НПО «Фундук» (г. Ивантеевка, Московская область) и других научно-исследовательских учреждениях.

Государственным реестром селекционных достижений РФ рекомендовано для выращивания 19 сортов, в том числе 10 сортов для средней полосы и 9 — для юга.

Чем этот вид отличается от остальных видов лещины?

У данного растения масса полезных свойств. Во-первых, этот фундук (как и остальные виды — лещина обыкновенная, древовидная, маньчжурская, разнолистная, крупная) — источник вкусных, полезных и довольно дорогих орехов. Во-вторых, это неплохой медонос. Да, такая лещина цветет. Ее цветки напоминают березу и бывают двух типов — женские и мужские. Вот как они выглядят:

Появляется эта красота ранней весной (середина марта), когда на ветках даже листьев нет.

Цветки лещины опыляют сами себя, хотя бывалые садоводы уверяют: если на одном участке будет несколько кустов лещины, урожай от этого только увеличится.
В-третьих, в отличие от своих зеленолистных собратьев, красный фундук — эффектное декоративное растение, которое может вписаться не только в традиционный, но и в современный ландшафтный дизайн.

Он хорошо растет в средней полосе. После высадки молодая лещина будет плодоносить на 4-5 год. В среднем куст живет около 50-80 лет.

Популярные сорта краснолистного фундука

• Екатерина. Рослый, морозостойкий куст. Его плоды считаются десертными. Орехи вырастают гроздьями до 8 штук в одной «связке».
• Исаевский. Сорт подходит даже для северных областей. Он дает щедрые урожаи. Орехи крупные, с хорошими вкусовыми качествами.
• Московский Рубин. Еще один десертный сорт, очень неприхотливый в уходе. Правда, не такой урожайный, как предыдущие — с куста можно снять до 5 кг плодов за раз. Впрочем, урожай можно повысить, посадив рядом еще один фундук — опылитель. В пару к Московскому Рубину хорошо подходит поздний Тамбовский сорт.
• Фундук Сирена. Польская селекция. Невысокий куст с очень декоративными листиками. Также нуждается во внешнем опылителе.

Большую часть сортов краснолистного фундука вывели российские селекционеры или их коллеги из ближнего зарубежья.