Особенности биохимического анализа крови
Содержание:
Структура[править | править код]
Из-за влияния карбоксильной группы на кетозидную связь сиаловые кислоты неустойчивы, эта связь легко подвергается гидролитическому расщеплению.
Нумерация структуры сиаловой кислоты начинается с карбоксильного атома углерода. Конфигурация, в которой карбоксилат-анион находится в аксиальном положении, является α-аномером.
В растворе сиаловая кислота преимущественно находится в β-форме (более 90 %), а в состав гликанов входит α-аномер.
Разнообразие сиаловых кислот определяется, во-первых, природой и позицией замещения углевода, к которому гликозидной связью присоединён фрагмент сиаловой кислоты, а во-вторых, характером модификации заместителей при атомах углерода C-1, C-4, C-5, C-7, C-8 и C-9. Гликозидные связи создаются ферментами сиалилтрансферазами, чаще всего с позициями C-3 и C-6 остатков галактозы и C-6 N-ацетилгалактозамина.
Варьирование заместителей при атоме C-5 определяет строение четырёх ключевых сиаловых кислот: Neu5Ac (N-ацетил), Kdn (гидроксил), N-гликолилнейраминовой кислоты (Neu5Gc), N-(гидроксиацетил)), а также нейраминовой кислоты (Neu, аминогруппа). Карбоксильная группа при C-1 обычно депротонирована, однако может образовывать лактоны с соседними сахаридами, а также лактамы в случае Neu. Среди заместителей при остальных атомах углерода обычно встречаются O-метил, O-ацетил, O-сульфат, O-лактил, а также фосфатная группа. Встречаются также ненасыщенные и дегидрированные производные сиаловых кислот, наиболее распространённое среди которых — Neu2en5Ac (2-деокси-2,3-дидегидро-НАНК).
Полимерные и олигомерные формы сиаловых кислот встречаются в гликопротеинах животных (в частности, в клетках мозга и рыбьей икры), характерны для некоторых патогенных бактерий. Концентрация полисиаловых кислот в мозге значительно снижается при постнатальном развитии; повышение концентрации сопряжено с нейропластичностью.
Здоровье и уход
БИОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ КРОВИ
ОБЩИЙ БЕЛОК Норма — от 50 до 70 г/л.
Показатель белка ниже нормы — при язвенной болезни, опухоли пищевода, диспепсии, гастроэнтерите, некоторых заболеваниях печени, хронических заболеваниях почек, при острых и хронических кровопотерях, тиреотоксикозах, сердечной недостаточности и ряде других заболеваниях. Показатель белка выше нормы — при профузных поносах, неукротимой рвоте, несахарном диабете, в послеоперационном периоде, при некоторых формах хронических гепатитов, при паразитарных заболеваниях, таких как токсоплазмоз, лептоспироз.
СРБ (реактивный белок) Норма – отсутствует. Появляется в крови в острый период различных воспалительных и деструктивных процессов, при новообразованиях.
КРЕАТИНИН Норма — 76 – 114 мкмоль/л. Уровень креатенина показывает функциональное состояние почек. Повышение уровня креатинина в крови наблюдается при почечных заболеваниях. Устойчивое повышение креатинина указывает на нарушение работы почечного фильтра. Удвоение содержания креатинина в крови соответствует снижению фильтрации почек на 50%.
АЛТ (аланинаминотрансфераза) Норма — 0,5 – 1,9 мкмоль. Отражает функциональное состояние печени. Повышенное содержание АЛТ наблюдается при инфекционном гепатите, токсическом гепатите, при обострении хронического гепатита.
АСТ (аспартатаминотрансфераза) Норма — 0,5 – 1,9 мкмоль. Напрямую зависит от функционального состояния сердца. Повышение активности АСТ при небольшом увеличении активности АЛТ свидетельствует о заболевании сердца. Повышение активности АСТ происходит раньше, чем появляются типичные признаки инфаркта на электрокардиографе.
БИЛИРУБИН Норма — 2 до 13 мкмоль/л. Повышение уровня билирубина в крови наблюдается при гемолитической, паренхиматозной и механической желтухе.
САХАР Норма — 4 – 7 ммоль/л. Повышение уровня содержания сахара в крови указывает на сахарный диабет, острый панкреатит, панкреатический цирроз, токсическое, травматическое, механическое раздражение центральной нервной системы, повышение гормональной деятельности щитовидной железы, или сильное эмоциональное и психическое возбуждение.
Уменьшение содержания сахара в крови наблюдается при передозировке инсулина, заболеваниях почек, тонкого кишечника, иногда при сердечной недостаточности, отравлении фосфором, бензолом, хлороформом, при недостаточной гормональной деятельности желез внутренней секреции.
ЩЕЛОЧНАЯ ФОСФАТАЗА Норма — в пределах 24 – 124 международных Е/л. Повышение активности фермента происходит при ряде заболеваний костной системы (рахите, карциноме, саркоме), при заболеваниях печени.
Понижение активности фермента наблюдается при гипотиреозе, гиповитаминозе С, старческом остеопорозе.
АМИЛАЗА Норма — 16-32 единицы. Отражает функцию поджелудочной железы. Повышение происходит при остром панкреатите, перитоните, перфоративной язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических заболеваниях почек. Понижение наблюдается при заболеваниях печени, сахарном диабете, гипотиреозах, острых и токсических диспепсиях.
КАЛЬЦИЙ Норма — 2,3 – 3,0 ммоль\л. Повышенное содержание кальция в крови может свидетельствовать о наличии опухолей околощитовидных желез, развивающихся декальцификациях и деструкциях костей, кальциноза сосудов, органов и тканей, образовании камней. Пониженное содержание кальция наблюдается при энтеритах, панкреатической недостаточности, механической желтухе, гиповитаминозе Д, рахите.
ФОСФОР Норма — от 1 до 2 ммоль\л. Повышение содержания фосфора в крови происходит при хронической почечной недостаточности, нефросклерозе, гидронефрозе, туберкулезе, поликистозе или новообразований почек. Понижение содержания фосфора в крови указывает на наличие рахита.
СИАЛОВЫЕ КИСЛОТЫ Норма — 1.0 до 2,5. Повышение уровня силовых кислот наблюдают при новообразованиях, артритах, артрозах.
ЦИК (циркулирующие иммунные комплексы) Норма — от 1 до 30. Показатель повышается при аллергических состояниях, экземах, дерматитах, инфекционных заболеваниях.
Кислота сиаловая
Перейти в Каталог лекарств
Вернуться в Каталог медицинских терминов
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Я
Кислота сиаловая — (sialic acid) — аминосахар. Сиаловая кислота является одной из составляющих некоторых гликопротеинов, ганглиозидов и стенок бактериальных клеток.;
Найдено в 41-ом вопросе:
-
инфекционист
13 ноября 2014 г. / Лилия / Москва -
… 62 ед
сечовина 2,6 ммоль/л
креатин 73 мкмоль
сечовая кислота 204 мкм
холестерин общ 3,66 ммоль/л
СРБ (отрицательный)
ревматоидный фактор (резко положит.) (++++)
сиаловая кислота 150 ед
Обследование на HBsAg — негативный
Подскажите … открыть
-
хирург
19 декабря 2013 г. / миша / самара -
… и там начало болеть,был сильный отек.нпвс не помогла,я хромал,сдал все анализы РФ,АСЛО,моч.кислота.все в норме,сиаловая только чуток повышена.потом заболел палец на руке и сам прошел,сейчас больно наступать на ногу, … открыть
-
терапевт
27 февраля 2012 г. / Марина / Донецк -
… отрицательные. 2 снимка легких — без патологий. ЦИК — 38. Кардиограмма, ЭХКГ — без патологий.
Из плохих анализов — Серомукоиды 9,3 и Сиаловая кислота 3,88.
При УЗИ брюшной полости найдено увеличение селезенки (105 на 43 … открыть
-
диетолог
8 февраля 2012 г. / Марина / Светогорск -
Здравствуйте! Сделан бихимический анализ кроваи.Впервые обнаружено СРБ 9,8ммоль/л,сиаловая кислота-3,9 ммоль/л,мочевина-9,49 ммоль/л,мочевая кслота -147 мкмоль/л,креатинин- 103,2 ммоль/л,калий 4,2 ммоль/л,кальций … открыть
-
аллерго-иммунолог
8 февраля 2012 г. / Марина -
Здравствуйте! Сделан бихимический анализ кроваи.Впервые обнаружено СРБ 9,8ммоль/л,сиаловая кислота-3,9 ммоль/л,мочевина-9,49 ммоль/л,мочевая кслота -147 мкмоль/л,креатинин- 103,2 ммоль/л,калий 4,2 ммоль/л,кальций … открыть
-
артролог
8 февраля 2012 г. / Марина / Светогорск -
Здравствуйте! Сделан бихимический анализ кроваи.Впервые обнаружено СРБ 9,8ммоль/л,сиаловая кислота-3,9 ммоль/л,мочевина-9,49 ммоль/л,мочевая кслота -147 мкмоль/л,креатинин- 103,2 ммоль/л,калий 4,2 ммоль/л,кальций … открыть
-
кардиолог
8 февраля 2012 г. / Марина / Светогорск -
Здравствуйте! Сделан бихимический анализ кроваи.Впервые обнаружено СРБ 9,8ммоль/л,сиаловая кислота-3,9 ммоль/л,мочевина-9,49 ммоль/л,мочевая кслота -147 мкмоль/л,креатинин- 103,2 ммоль/л,калий 4,2 ммоль/л,кальций … открыть
-
позвоночник
14 сентября 2011 г. / Оксана / Оренбург -
Добрый день! Моей маме 65 лет,у неё ревм артрит,остеопороз….в данный момент лежит в больнице,сделали снимок снимок спины и вот заключение…..В крестцовом отделе позвоночника… открыть
-
28 сентября 2011 г. / Оксана
-
… фактор (+++)резко положительный,СРБ(+++)резко положительный,Сахар крови 4,84,Сиаловая проба 0,22,ПТИ 103%,Фибриноген 4,0,Мочевина 8,3,Креатинин79,ЦИК … 2,2,Билирубин 19,2,ЛДГ 551,АсАТ 24,АсАТ 22,Мочевая кислота крови 279,К крови 4,26,Na 151,5,Общий белок 77, …
-
педиатр
16 июня 2011 г. / Аноним -
здравствуйте мальчику 12лет в анализе биохимического обследования сиаловая кислота больше нормы 3.2 нормально ли это.. открыть
-
16 июня 2011 г. / Аноним
-
Консультант…,
здравствуйте .. мальчику 12 лет в анализе биохимического обследования сиаловая кислота больше нормы 3.2 нормально ли это.
-
терапевт
1 сентября 2010 г. / Наташа / Ижевск -
Здравствуйте, у меня по анализу крови сиаловая кислота 4,3, ревматоидный и црб -отрицательные показатели. За последние 3 года показатель сиаловых постепенно растет все выше. Остальные анализы общей биохимии … открыть
-
артролог
12 апреля 2010 г. / Нина / Симферополь -
Сиаловая кислота 400 серогликоиды 9,8, С-реактивный белок 4+, ревматоидный фактор отр., мочевая кислота 500, щелочная фосфотаза 2028,9, АлАт 1,28, АсАт 0,64. Болят крутят суставы, были проблемы с … открыть
-
артролог
7 февраля 2010 г. / леся / 0 -
Здравствуйте! Мне поставили диагноз реактивный полиартрит и синовит коленных суставов.Ревмопроба слабоположительная. Суставы не опухали.Анализ крови на хламидии… открыть (еще 1 сообщение)Последние 5:
-
13 февраля 2010 г. / леся
-
… анализы не направлял: только общий анализ крови, халичие хламидий (отриц.), СРБ, сиаловая кислота, серомукоид и все, поставил диагноз и назначил лечение. Из Вашего ответа я поняла, что обследование было неполным и лучше …
Сиаловые кислоты в крови
При выдаче направления на проведение анализа на содержание сиаловых кислот в сыворотке крови большинство пациентов пугаются, поскольку не знают, для чего назначается такое исследование.
Анализ на сиаловые кислоты – простой тест, который помогает выявить развитие ревматоидного артрита и внутренних воспалительных процессов на начальной стадии. Если назначен такой анализ, пациенту обязательно нужно знать, как подготовиться к нему, в противном случае результат тестирования может быть недостоверным.
За что отвечает данный компонент
Сиаловые кислоты – подвид химических веществ, содержащихся в тканях и биологических жидкостях. Наибольшее их количество содержится в слюне и секрете, продуцируемом железами слизистых оболочек. Благодаря этому компоненту биологические жидкости, продуцируемые слизистыми оболочками, приобретают нужную вязкость и структуру.
В первую очередь это касается секрета, вырабатываемого железами дыхательных органов, пищеварительной и половой систем.
За счет нормализации консистенции секрета это вещество также снижает вероятность негативного химического воздействия и механического травмирования.
Объединяясь с белками и некоторыми гормонами, кислоты обеспечивают более продолжительную циркуляцию этих веществ по венам и капиллярам. Кроме того, они оказывают воздействие на транспортировку эритроцитов и лимфоцитов. Присутствие таких кислот на поверхности эритроцитов также оказывает действие на их жизненный цикл. Обычно такой анализ назначается ревматологом.
Показаниями к его поведению являются следующие жалобы пациента:
- дискомфорт и боли в сочленениях, которые присутствуют даже при нахождении в состоянии покоя;
- ухудшение подвижности суставов;
- отечность и покраснение тканей в области сочленений.
Причины повышенного содержания
Врачи предупреждают, что спровоцировать повышение сиаловой кислоты в крови могут самые разные факторы. Если лабораторное исследование покажет повышенный уровень, назначаются дополнительные лабораторные и инструментальные обследования, которые помогут выявить общую клиническую картину и определить, с какой патологией столкнулся пациент.
На профессиональном языке повышенное содержание этих структурных компонентов называется сиалидоз. Чаще всего причиной его возникновения являются генетические нарушения в обмене веществ и метаболизме. Также данная патология может развиться вследствие дефекта сиалидазы – этот фермент обеспечивает выведение сиаловых кислот.
Кроме того, сиалидоз может быть симптомом таких заболеваний и нарушений:
- инфаркт миокарда;
- наличие опухолей злокачественного происхождения в структурах головного мозга;
- онкологическое поражение лимфоидных тканей;
- активная форма туберкулеза;
- паренхиматозная желтуха;
- обострение артрита;
- деструктивные изменения в почках;
- остеомиелит.
Если анализ крови покажет недостаточное содержание компонента, это может быть признаком дегенеративных процессов, протекающих в центральной нервной системе, а также свидетельствовать о болезни Вильсона.
Кровь на ревмопробы
Анализ крови на выявление количества данного соединения осуществляется только путем забора крови из вены и проведения дальнейшего лабораторного исследования.
Другие методы определения этого структурного компонента являются малоэффективными. В зависимости от своих предпочтений, пациент может сдавать кровь как в городской больнице, так и в частной клинике.
Забор биологического материала осуществляется исключительно на голодный желудок (чаще всего в утренние часы).
Чтобы свести к минимуму риск неправильной расшифровки результатов, за несколько часов до процедуры пациенту нужно отказаться от еды, курения и повышенных физических нагрузок.
Спровоцировать временное повышение сиаловых кислот также могут стресс и эмоциональная нестабильность. Вне зависимости от того, где именно проводилось исследование, расшифровка обычно занимает не более 2 суток. По истечении этого времени бланк с результатами выдается на руки пациенту.
Анализы можно сдавать как в государственных, так и в частых лабораториях
Заключение
В настоящее время данный анализ постепенно утрачивает свою актуальность и все реже применяется в биохимической диагностике. Частично это обусловлено его специфичностью и отсутствием возможности постановки точного диагноза. Единственный вывод, который может сделать врач, увидев заключение о повышенном содержании этого компонента, – присутствие в организме воспалительного процесса.
Как происходит процедура анализа?
Для исследования концентрации серомукоидов используется венозная кровь. Забор материала производится в утренние часы, натощак. За сутки до сдачи анализа необходимо исключить употребление алкоголя и медикаментов (либо поставить в известность лечащего врача об их приеме), за 12 часов – курение. Необходимо избегать физических и эмоциональных перегрузок за сутки до сдачи крови. Женщинам необходимо заранее проконсультироваться с врачом по поводу выбора сдачи крови, так как на результаты их анализов может повлиять период менструального цикла.
Непосредственно в день сдачи анализа противопоказано нервничать. Кроме того, после сдачи крови рекомендуется избегать физических нагрузок, соблюдать умеренную диету для скорейшего восстановления утраченного объема крови. Если кровь предстоит сдавать ребенку, родителям необходимо проследить за тем, чтобы он был спокоен и не подвергался излишней двигательной активности.
Исследование проводится при помощи отделения сыворотки крови и последующего анализа частиц сыворотки при помощи спектрофотометра или фотометра. Принцип анализа состоит в том, что частицы сыворотки вещества поглощают свет различным образом. Как повышение, так и понижение концентрации серомукоидов может свидетельствовать о неблагоприятных процессах. К повышению концентрации приводят:
- различные воспалительные состояния,
- желбуха,
- ревматизм,
- туберкулез легких,
- обострения хронических заболеваний, например, холецистиита,
- инфаркт миокарда и инсульт.
Снижение концентрации серомукоида говорит о том, что печень недостаточно синтезирует белок, это показатель дистрофии печени, цирроза, гепатоцеллюлярной и печеночной недостаточности, алкогольного и вирусного гепатита, или гепатоцеллюлярной карциномы. Низкий уровень альбуминов, серомукоида, протромбина и вообще, белка — повод серьезно проверить печень.
При выдаче направления на проведение анализа на содержание сиаловых кислот в сыворотке крови большинство пациентов пугаются, поскольку не знают, для чего назначается такое исследование.
Анализ на сиаловые кислоты – простой тест, который помогает выявить развитие ревматоидного артрита и внутренних воспалительных процессов на начальной стадии. Если назначен такой анализ, пациенту обязательно нужно знать, как подготовиться к нему, в противном случае результат тестирования может быть недостоверным.
Коррекция показателей
Отклонение показателя — путь к дообследованию пациента
Корректировка показателей требует выяснения причины патологии, для этого назначаются дополнительные анализы. После устранения причины уровень кислот постепенно нормализуется. Не всегда значения СК у пациентов с лёгкой формой болезни отличаются от показателей тяжелобольных, но чаще всего скорость снижения концентрации кислот при воспалительном процессе зависит от степени тяжести заболевания. Например, при лёгкой степени ангины уровень СК уменьшается к моменту выздоровления пациента, при тяжёлой степени может оставаться повышенным ещё 2 месяца.
Врождённые заболевания, провоцирующие низкую концентрацию СК, обычно сопровождаются пожизненной медикаментозной терапией и профилактикой возможных осложнений.
Лечение мегалобластной анемии, образующейся при недостатке витамина В12, включает восполнение витамина и устранение причин, вызвавших его дефицит.
Причина изменения показателя определяет лечебную тактику
Если изменение уровня кислот происходит из-за злокачественных образований, в каждом отдельном случае назначаются специфичные курсы лечения, чаще всего, включающие лучевую и химиотерапию. В настоящее время ведутся разработки по созданию лекарственного средства, направленного против разрастания раковых клеток, при помощи регулирования уровня СК. Чаще всего опухолевые клетки содержат большое число СК. Кислоты придают раковым клеткам отрицательный заряд, что способствует их продвижению. Воздействуя на концентрацию СК, можно остановить распространение метастазов.
Сиаловые кислоты
Сиаловые кислоты — ациальные производные нейраминовой кислоты, присутствуют во всех тканях и жидкостях организма животных и человека и у некоторых микроорганизмов. У человека в норме наибольшее количество С. к. обнаруживается в слюнных железах, в секретах различных слизистых оболочек, а также в сыворотке крови, где их содержание резко повышается при ряде заболеваний.
Сиаловые кислоты являются полифункциональными соединениями с сильными кислотными свойствами. Как правило, в свободном виде в норме они не встречаются, а входят в состав различных углеводсодержащих веществ, таких как гликопротеины, гликолипиды (ганглиозиды), олигосахариды. Занимая в молекулах этих веществ концевое положение, С. к. оказывают значительное влияние на их физико-химические свойства и биологическую активность. Определяя отрицательный заряд молекул гликопротеинов, С. к. обусловливают вытянутую форму их молекул и как следствие высокую вязкость содержащих эти гликопротеины секретов слизистых оболочек дыхательного, кишечного и полового трактов. Это обеспечивает защиту слизистых оболочек от механических и химических повреждений. Наличие С. к. в составе белков крови (церулоплазмина, кислого a 1-гликопротеина и др.) и некоторых гормонов (хорионического гонадотропина, фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов) определяет длительность циркуляции этих соединений в кровотоке. После отщепления С. к.
Содержание С. к. в сыворотке крови здорового человека составляет 620—730 мг/л (2,0—2033 ммоль/л). Оно заметно повышается при ряде заболеваний, сопровождающихся воспалительными процессами (например, ревматоидном артрите, полиартрите и др.) или усиленной пролиферацией тканей (например, при их малигнизации. Известны тяжелые наследственные заболевания при которых происходит накопление свободных и связанных С. к. в тканях и жидкостях организма. Это так называемая болезнь накопления сиаловых кислот, связанная с неизвестным пока первичным биохимическим дефектом, и сиалидоз, причиной которого является генетически обусловленная недостаточность фермента сиалидазы,
Определение количества С. к. в крови используют как диагностический и прогностический биохимический тест.
Библиогр.: Мецлер Д.Э. Биохимия, пер с англ., т. 1, с. 111, 118, М., 1980.
Новости о Сиаловые кислоты
- Как разобраться в результатах анализа крови? Все мы многократно сдавали кровь для анализа. В результате получали бланк, на котором «куча» медицинских терминов и цифр. Оказывается, основное в этой премудрости может понять даже обычный пациент, если будет знать, что означают различные термины и цифры. Стоит учесть, что состав крови постоянно мен
- К вопросу об эффективности метаболической терапии в коррекции нарушений липидного спектра и реологических свойств крови Профессор И.С. Святов, профессор А.М. Шилов, к.м.н. М.В. Чубаров ММА имени И.М. Сеченова В патогенезе ишемической болезни сердца и других нарушений кровоснабжения органов значительная роль отводится нарушениям реологических свойств крови и гиперхолестеринемии. Гиперхолестеринемия и дис
- Рулевые обмена веществ, или Что такое гормоны?Исследование гормонов и фармакотерапия при эректильной дисфункции у мужчин. Клинические рекомендации американского колледжа врачей
Обсуждение Сиаловые кислоты
- Формула крови брата (20 лет): эритроциты — 4, 42; гемоглобин — 148; цветно. Формула крови брата (20 лет): эритроциты — 4, 42; гемоглобин — 148; цветной показатель — 1, 0; тромбоциты — 442; лейкоциты — 4, 8; эозинофилы — 4; сегментов — 34; палочек — 1; лимфоциты — 51; моноциты — 10; COЭ — 1. В чем может быть причина повышения лимфоцитов. .. . (перенес острый лимфобластн
- Сдала анализ крови и кол- во эритроцитов — 4, 45 а у моей дочери — 40, 5 . Сдала анализ крови и кол- во эритроцитов — 4, 45 а у моей дочери — 40, 5 объясните, пожалуйста, может ли это быть ошибкой медперсонала при заполнении бланка или это считается нормой?
- У меня резко ухудшился анализ крови. Гемоглобин — 39. 0, эритроциты- 1. 0, .
Категории относящиеся к Сиаловые кислоты
- Исследование гормонов Исследование гормонов
- Анализ крови: общий и биохимический Анализ крови: общий и биохимический
- Новообразования системы крови
Лечение Сиаловые кислоты
- Центр здоровья и красоты в Братеево Высококвалифицированные специалисты быстро и качественно проведут обследование и окажут медицинскую помощь
- Центр диагностики и цветолечения
- Современная клиника для детей и родителей «Мать и Дитя»Медицинский центр «Авиценна»Диагностика, медицинский центр
Что такое сиаловые кислоты?
Сиаловые кислоты участвуют в формировании секрета слизистых
Сиаловые кислоты (СК) — полифункциональные соединения, ацилированные производные нейраминовой кислоты. Это бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде. Содержатся в слизистых оболочках и тканях внутренних органов, секретах слюнных желез, спинномозговой жидкости, плазме крови.
СК обнаруживаются преимущественно в связанном состоянии, входят в состав гликопротеинов, гликолипидов, олигосахаридов, придавая оболочкам клеток отрицательный заряд. Способствуют формированию вязкости в секретах слизистых ротовой полости, желудочно-кишечного тракта, половых и дыхательных органов. От СК зависят рецепторные и антигенные свойства клеток, также кислоты влияют на жизнеспособность ряда гормонов и белков — при отщеплении от них СК, гормоны и белки поглощаются клетками печени. Снижение концентрации СК в оболочках эритроцитов сопровождает процесс старения форменных элементов крови.
СК присутствуют в кровеносном русле в небольшом количестве, активно участвуя в биохимических процессах. Но их концентрация значительно возрастает во время воспалительного явления, так как кислоты входят в состав белковых и углеводных комплексов, подвергающихся распаду во время воспаления. Высвобождаясь в кровоток, СК деактивируют болезнетворные вирусы и бактерии. Анализ на уровень СК позволяет выявить воспаление при некоторых заболеваниях, однако является не специфичным и не всегда отражает остроту воспалительного процесса.