Сурепица
Содержание:
- Сурепица озимая, как сидерат. Что необходимо знать о сидератах?
- Применение сурепки для здоровья
- Внешний вид
- Применение сурепки
- Ботаническое описание
- Характеристика растения
- Лечебные свойства сурепки
- Общая информация:
- Противопоказания к приему
- Виды сурепки
- Применение сурепки в народной медицине
- Лечение с помощью сурепки
- Перечень полезных свойств сурепки и ее отдельных составляющих
- В чем польза?
Сурепица озимая, как сидерат. Что необходимо знать о сидератах?
Зеленая масса растений-сидератов богата азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами, поэтому зачастую они традиционно применяются под запашку почвы – как зеленое удобрение.
Во-первых «вершки» богаты азотом, который так необходим для роста растений, во-вторых «корешки» — сидераты выращивают ради корневой системы, после скашивания ботвы корни сидератов перегнивают и обогащают почву гумусом, а в почве создается пористая структура. Поэтому сидераты лучше заделывать (боронить), так как каналы в почве будут разрушены.
Эффективность зеленого удобрения сильно зависит от возраста растений. Молодые и свежие растения очень богаты азотом, быстро разлагаются в почве, поэтому после их заделки основную культуру можно сажать уже через 2-4 недели, однако нельзя заделывать слишком большое количество сырой растительной массы, так как она будет не разлагаться, а киснуть. Разложение растений более зрелого возраста происходит медленнее, но они больше обогащают почву органическим веществом.
Заделку сидератов рекомендуется производить в период бутонизации до начала цветения на глубину 6-8 см на тяжелых и 12-15 см на легких почвах. Почва под сидеральные культуры должна быть хорошо подготовлена, так как на уплотненной или грубо вскопанной почве растения не разовьют достаточно зеленой массы и не дадут нужного эффекта.
При выборе сидерального растения нужно учитывать, что вы хотите получить в результате его посева (ожидаемый эффект). Поэтому перед посевом необходимо тщательно ознакомиться с технической характеристикой сидерата.При смешанных посадках сидераты высаживаются на место овощей сразу же после их уборки. Чтобы сидерат не давал разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс и потом заделывают граблями.
При выращивании сидератов главное — не перекапывать почву и не увлекаться одним видом растений (например, фацелией). Сидераты каждый сезон необходимо менять, тогда почва станет плодородной.
Применение сурепки для здоровья
Основные показания к применению сурепки включают половые дисфункции, ослабление организма, нарушение пищеварения, а также повреждения кожи и эпителия слизистых оболочек. Сурепка обыкновенная является растением, очень полезным для мужчин. Она способна вылечить:
- снижение потенции на фоне хронической усталости;
- возрастную импотенцию;
- простатит;
- инфекционные заболевания мочеполовой системы;
- бесплодие, вызванное нарушением сперматогенеза.
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства сурепки позволяют применять растение и препараты из него для женщин. Наиболее распространенное показание – воспаления в сфере гинекологии. Народная медицина активно применяет сурепку для борьбы с раком, фибромиомой, мастопатией.
Растение применяют и для детей, как общеукрепляющее, а также при плохом аппетите, спровоцированном болезнями и авитаминозом.
В домашних условиях препараты с сурепкой готовят по специальным рецептам.
Отвар от гинекологических болезней
Особенности. Применяют при мастопатии, миоме, кистозных образования на яичниках.
Приготовление и применение
- Две столовые ложки листьев сурепки заливают литром холодной воды.
- Ставят на медленный огонь, доводят до кипения, заваривать сурепку следует на медленном огне около 20 минут.
- После двухчасового настаивания средство процеживают, принимают по четверти стакана, до четырех раз в сутки. Курс лечения составляет три месяца.
Водная концентрированная настойка
Особенности. Применяют для терапии неврозов, отеков различной локализации, а также эпилепсии. Также средство можно использовать для волос, для укрепления и активизации их роста.
Приготовление и применение
- Настойка сурепки обыкновенной в домашних условиях готовится из четырех столовых ложек сушеных листьев и литра воды.
- Воду доводят до кипения, добавляют лекарственное растительное сырье, кипятят полчаса.
- Снимают с огня, доводят кипятком до первоначального объема.
- После восьми часов настаивания средство процеживают, принимают по четверти стакана, четыре раза за сутки, на протяжении двух недель.
Средство от простатита и импотенции
Особенности. Применяют при возрастных гормональных нарушениях половой функции у мужчин.
Приготовление и применение
- Сушеные корни измельчают в ступе или кофемолке, до получения однородного порошка.
- Принимают внутрь по половине грамма, запивая небольшим количеством воды, на протяжении трех недель.
Особенности. Применяется при всех показаниях, характерных для сурепки.
Приготовление и применение
- Для приготовления используют свежую надземную часть растения.
- Траву измельчают блендером, или мелко рубят ножом, отжимают через марлю.
- Принимают внутрь по 50 мл сока, трижды за сутки, на протяжении трех месяцев.
Согласно отзывам, препараты из растения очень редко вызывают аллергию и в большинстве случаев прекрасно переносятся организмом.
При знании полезных свойств растения, можно рассматривать его как чудесный дар природы, пригодный для употребления в пищу или заготовки впрок. При этом польза сурепки для организма неоценима, а проявляется она при применении растения в любом виде.
Внешний вид
Это растение характеризуется стрежневой корневой системой. Стебель является прямостоячим и голым, а вверху – ветвистый. Растение достигает в высоту от 35 до 70 см. Сурепка имеет в основном лировидно-перистые листья, исключением являются прикорневые и нижние листочки. Они относятся к черешковым листьям (несколько боковых продолговатых и большой сердцевидный). Листья на верхушке стебля являются сидячими, цельными и по краям зубчатые.
Цветки сурепки имеют жёлтый цвет, являются четырёхчленные в виде двойного околоцветника. Цветы собираются в кисть и имеют по пять тычинок. Плод представлен в виде четырёхгранного стручка, который состоит из многих коричневых семян.
Сегодня науке известно до 20 видов сурепки, которая встречается во всех уголках мира. В России сурепка представлена в трёх видах:
- сурепка дуговидная (Barbarea arcuata);
- сурепка обыкновенная (Barbarea vilgaris);
- сурепка прижатая или прямая (Barbarea stricta).
Применение сурепки
Это растение имеет широкий спектр действий, так как используется во многих аспектах повседневной жизни.
В медицине
Существует множество рецептов использования сурепки обыкновенной в народной медицине, что говорит о давнем начале ее применения.
Растение обладает мочегонными свойствами и часто употребляется для быстрого выведения из организма отеков почечного или сердечного происхождения.
Используют и на ранних стадиях мочекаменной болезни, так как трава способствует активному промыванию почек от песка.
Семена сурепки оказывают слабительный эффект и помогают справиться даже с постоянными запорами, активируя сокращение стенок кишечника.
В медицине также используют такие травянистые растения как: ландыш, мелисса, мята, кервель, котовник, амброзия, осота, горечавка, купальница.
Трава оказывает положительное влияние на работу нервной системы, поэтому к ее употреблению прибегают при депрессиях и неврозах.
Она снимает напряжение, придает бодрость и, если болезнь находится в незапущенной стадии, часто является основным решением проблемы, без вмешательства других медикаментозных средств.
Приготовить такое лекарство достаточно просто: 1 ст. л. травы залить 1 ст. кипятка, дать настояться 2-3 часа и принимать по ¼ стакана 4 раза в день. Это средство также используется при лечении водянки, паралича, эпилепсии.
Для полной очистки организма рекомендуется к употреблению настой на основе сурепки. Туда необходимы такие высушенные и измельченные травы:
- листья сурепки — 1 ч. л.;
- листья подорожника — 1 ч. л.;
- листья шалфея — 1 ч. л.;
- листья и веточки крапивы — 1 ч. л.;
- зверобой — 1 ч. л.
Часто это растение оказывается спасительным лекарством для мужчин, так как применяется при лечении простатита и бесплодия.
Отвары, в состав которых входит сурепка, способствуют ускорению кровообращения в области малого таза, а свежевыжатый сок активирует выработку спермы (1-2 месяца 2-3 раза в день по 30 мл).
Для лечения простатита можно применять отвар, основу которого составляют семена сурепки:
- семена сурепки — 1 ч. л.;
- семена петрушки — 1 ч. л.;
- семена подорожника — 1 ч. л.;
- семена моркови — 1 ч. л.;
- семена кориандра — 1 ч. л.;
- семена лука чернушки — 1 ч. л.;
- вода — 2 ст.
- 100 мл натощак за полчаса до завтрака;
- 100 мл за полчаса до ужина (желательно до 18:00);
- 200 мл перед сном.
В быту
В повседневной жизни растение применяется для:
- Изготовления различных икебан, так как имеет красивый вид.
- Окрашивания тканей в желтый цвет.
- Производства мыла, куда входят его жирные масла.
В кулинарии
Сурепку обыкновенную достаточно часто употребляют в пищу, особенно в Америке. В основном для приготовления блюд используют молодые листики и нераспустившиеся соцветия.
Наиболее распространенное блюдо — салат, куда входят листья сурепки, зеленый лук, яйцо и майонез либо сметана.
После взаимодействия с кипятком растение теряет горечь и по вкусу напоминает капусту, поэтому из него часто готовят супы и пюре, а соцветия — запекают.
Важно! Варить сурепку можно не дольше 3 минут, так как потом она теряет вкусовые качества.
Ботаническое описание
Двулетник. Голое или стебли и листья пушистые (var. hirta N. Busch); стебель 30— 70 см вышиной; листья нижние лировидные, 2—4-парные, боковые дольки продолговатые, конечная очень большая, почти круглая или овальная, при основании сердцевидная или округленная; листья верхние обратно-овальные, цельные, выемчато тупо-зубчатые. Кисти во время цветения густые; чашелистики 3—4 мм длиной; лепестки 5—7 мм длиной; цветоножки при плодах 3—4,5 мм длиной; стручки в молодости прямые, зрелые косо вверх стоячие, не изогнутые, 15—20 мм длиной; столбик 2,75—3,5 мм длиной.
Цветение: V.
На лугах, полях и склонах, редко. — Европ. ч.: Лад.-Ильм., Дв.-Печ., Волж.-Кам., Верх.-Волж., Верх.-Днепр., Сред.-Днепр., Волж.-Дон., Заволж., Причерн., Ниж.-Дон.; Кавказ: Предкавк. (Пятигорье), сев.-зап. Закавк., Ахалкалаки. Общее распространение: Европа. Введено в Южн. Африку, Сев. Америку и Австралию (может быть, Barbarea arcuata). Описан из Kew Garden. Тип в Лондоне.
Примечание. В Крыму и в Сибири не найдено. Растение гораздо более редкое, чем В. arcuata Rchb., и постоянно с ней смешиваемое, почему точно общее распространение его нельзя выяснить.
Характеристика растения
Сурепка обыкновенная считается сорняком из-за своей неприхотливости к составу почвы, климатическим условиям, наличию достаточного количества влаги. Растение относят к космополитам, то есть таким, которые широко распространены во многих странах. На территории России трава произрастает повсеместно. Растение прекрасно себя чувствует на опушках и полянах, на лугах и балках, в степи, в предгорной местности, а также среди злаковых посевов и огородных культур. Главным вредом сурепки обыкновенной считается способность засорять усадьбы и огороды.
Ботанические особенности
Сурепка обыкновенная относится к травянистым многолетникам, стебли которого развиваются два года. Высота растения порой достигает 80 см. Выглядит оно следующим образом.
- Корни. Стержневая корневая система сурепки может довольно глубоко проникать в почву, чем обеспечена неприхотливость растения. Длинный главный корень и множественные боковые, обеспечат растение влагой и питательными веществами даже при неблагоприятных условиях.
- Стебли. Зачастую гладкие, могут иметь легкое опушение. Прямостоячий стебель имеет светло-зеленый окрас, часто ветвится, ветви заканчиваются отдельными соцветиями.
- Листья. Самые нижние листья сурепки своими черешками формируют прикорневую розетку. Листовая пластина лировидной формы – состоит из верхней, крупной доли, с выемчатым краем и сердцевидным основанием, а также четырех супротивно размещенных продолговатых долей. Нижние листья имеют длинный черешок, их размещение на нижней части стебля – супротивное. Верхние сидячие листья могут иметь обратнояйцевидную или ланцетную форму.
- Цветки. Растение активно цветет с мая по июнь. Цветки имеют золотисто-желтый окрас. Венчик сформирован четырьмя лепестками, длина которых достигает 7 мм, и вдвое превышает длину чашелистиков. Из-за этого кисти отличаются объемностью.
- Плоды. Представлены стручками коричнево-желтого оттенка. При их раскрытии высыпаются серо-коричневые семена, имеющие слабый блеск, а также приплюснутую форму.
На первом году жизни растения развивается только прикорневая розетка из листьев на длинных черешках. На второй год жизни вырастает цветущий, плодоносящий стебель, который отмирает после окончания плодоношения. Ежегодно растение дает цветоносы. Интересно, что распространяется сурепка корневой порослью, а также семенами. С одного растения семена разлетаются на три метра вокруг.
Заготовка сырья
Полезные свойства сурепки заключаются во всех частях растения – надземных и подземных. Заготовить их можно следующим образом.
- Трава. К заготовке надземных частей приступают в мае, когда сурепка обыкновенная зацветает. Срезают облиственные цветущие стебли, вместе с прикорневыми листьями. Перебирают на предмет примесей и испорченных частей растения. Сушат под навесом или на чердаке, обеспечив хорошее проветривание. После полного просыхания сырья можно отделить листья и цветки от стеблей.
- Корни. Подземную часть сурепки заготовляют осенью. Выкапывать молодые растения не рекомендуется из-за низкой концентрации в них полезных веществ. Подкопав растение лопатой, следует мягко потянуть за основание корня, чтобы вытянуть весь основной корень. Его промывают проточной водой, обсушивают от излишков влаги, размещают в затененном месте при хорошем проветривании до полного высыхания.
- Семена. К их заготовке приступают в июле-месяце. Собирают еще зеленые стручки вместе с семенами, которые досушивают в условиях растения и должного проветривания. Народные целители рекомендуют хранить семена вместе со стручками для защиты от вредителей и плесени.
Полностью просушенное сырье хранят в полотняных мешках, бумажных пакетах или деревянных ящиках. Для хранения подходит темное, проветриваемое место. Высушенная трава сохраняет лекарственные свойства на протяжении года.
Лечебные свойства сурепки
Лечебные свойства сурепки заключаются в мочегонном, ранозаживляющем и противовоспалительном эффекте. С терапевтической целью готовят отвары и настои, используя для этого различные части растения.
Сурепка для мужчин
Сурепка для мужчин является растением особенно ценным, так как помогает бороться с такими проблемами, как: импотенция, простатит, нарушение выработки сперматозоидов, обусловленное гормональными сбоями.
Проблема эректильной дисфункции знакома многим мужчинам. Это нарушение половой функции может возникать по ряду причин: в результате неправильного питания, по причине плохих экологических условий в зоне проживания, в результате частых стрессов и пр. Поэтому, если мужчина чувствует, что половое влечение снижается по причине слабости, усталости, следует заваривать сурепку и употреблять напиток, как чай. Это увеличивает жизненный тонус, придает сил.
Помогает напиток на основе сурепки и при нарушениях кровообращения. Это возможно за счет входящих в состав растения флавоноидов. Они способствуют нормализации уровня холестерина, укреплению сосудов, в том числе и самых мелких. В итоге, приток крови к половым органам нормализуется, потенция восстанавливается.
Справиться с инфекциями, которые способны привести к сбоям в процессе сперматогенеза помогает входящий в состав сурепки кверцетин. Это вещество работает как антисептик, пагубно воздействуя на микробов.
Что касается простатита, то отвары и настои из сурепки воздействуют непосредственно на причину этого мужского заболевания. С помощью лекарственных средств на основе травы удается укрепить иммунитет, помочь организму в борьбе с половыми инфекциями, нормализовать кровообращение, легче переносить стрессы и иные психоэмоциональные нагрузки.
Важно понимать, что избавиться от простатита, принимая исключительно средства на основе сурепки, не удастся. Нужно будет параллельно проходить лечение, предписанное доктором, а настои и отвары использовать как вспомогательное средство
Кроме того, предварительная врачебная консультация является обязательной.
Сурепка при заболевании почек
Сурепка при заболеваниях почек полезна тем, что оказывает мочегонный и антисептический эффект. Известно, что почки являются главными фильтрами в организме, которые избавляют человека от токсинов и иных вредных веществ, выводя их с мочой. Флавоноиды, содержащиеся в сурепке, способствуют расширению почечных сосудов, усиливают фильтрацию мочи. Таким образом лишняя жидкость выводится из организма, спадают отеки. В том случае если имеется почечная инфекция, организм справится с ней быстрее за счет входящих в состав сурепки антисептических компонентов. В свою очередь, аскорбиновая кислота будет способствовать укреплению иммунных сил.
Общая информация:
Сурепка (Barbarea vulgaris) – травянистый многолетник из семьи Капустных, достигает в высоту до восьмидесяти сантиметров. Цветет Сурепка в маю. Соцветиями образуется густая кисть, плод представляет из себя согнутый стручок, направленный вверх. Обсеменение Сурепки происходит в начале лета.
Молодое розеточное листья слегка жгучее на вкус и имеет приятный аромат – в начале весны можно класть в овощной салат. Из Сурепки делается и отличный мед. А пекарями и кондитерами применяется масло высшего качества, изготовляемое из семечек Сурепки. Действенная Сурепка и в народной медицине. Хотя официальной медициной Сурепка не используется – она не добавляется в лекарственные препараты.
Сурепка растет во всех странах Европы и РФ. Занесенное растение и в Японии, Северной Америке, Австралии, Африке, Новой Зеландии – сегодня Сурепка относится к растению-космополиту. Как правило, встречается Сурепка в лесных зонах, у дороги, вдоль реки, на сыром лугу, в зарослях кустарника, на залежах и даже в мусорном месте.
В лечебных целях Сурепка применялась еще древними римлянами и греками. Растение используют как мочегонное, возбуждающее и ранозаживляющее средство. Растению приписывают стимулирующее действие половых функций. Принимается так же в качестве тонизирующего при общей слабости.
Противопоказания к приему
Противопоказания к приему сурепки такие:
Помимо этого, сурепка, как и другие представители класса капустных, в себе содержит горчичные масла
, способные провоцировать диарею и энтерит
Больше всего данных масел находится в семенах кустарника, потому потреблять их необходимо с осторожностью. Не секрет, что от отравления зачастую страдает домашний скот, когда в их пищу попадает много семян этого сорняка
Сурепица – это эффективное средство при борьбе со многими заболеваниями у мужчин. С помощью чаев, настоев и отваров на основе этого растения можно справиться с простатитом, недостаточным сперматогенезом, импотенцией и даже аденомой предстательной железы. Но перед тем как применять сурепку в лекарственных целях, необходимо проконсультироваться с врачом
. Невзирая на то, что сурепка не имеет значительных противопоказаний, ее регулярное использование людьми может отрицательно отразиться на здоровье.
Сурепка обыкновенная засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады. Для борьбы с этим сорняком используют низкое подкашивание сурепки обыкновенной в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью проводят мелкую вспашку, предпосевное боронование и культивацию. На ранних фазах роста сорняк чувствителен к большинству гербицидов, наиболее эффективен 2М-4ХМ. Растение может быть опасно для крупного рогатого скота, лошадей и домашней птицы. Сурепка обыкновенная — медонос, с мёдопродуктивностью 40-50 кг/га. Мёд зеленовато-жёлтый, обладает приятным, но слабым ароматом, отличается повышенным содержанием глюкозы, что вызывает его быструю кристаллизацию, что делает его непригодным для зимовки пчёл. С лечебными целями собирают надземные части сурепки обыкновенной. Её листья богаты аскорбиновой кислотой, а семена — тиогликозидами, поэтому ее применяют как ранозаживляющее и мочегонное средство, а так же возбуждающее аппетит, противоцинготное средство. Из зелёных частей сурепки можно приготовить супы, пюре, гарниры. Её листья по вкусу немного напоминают горчицу
Использовать растение в пищу нужно с осторожностью, потому что она содержит вещества, которые в больших количествах могут вызвать отравление
Особенности роста
После периода плодоношения надземные части растения отмирают. Каждую весну новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки. Размножается семенами и корневой порослью. Сорняк лесной зоны, на юге встречается реже, обычно в местах избыточно увлажнённых. Как влаголюбивое растение произрастает преимущественно на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах.
Цветение
Соцветие сурепки обыкновенной — кисть. В начале цветения она неразветвлённая. Цветки четырёхчленные с двойным околоцветником, обоеполые, золотисто-жёлтого цвета с лепестками длиной 5-7 мм, которые вдвое длиннее чашелистиков. В цветке 5 тычинок. Пыльца ярко-жёлтая.
Плоды
Сурепка обыкновенная имеет продолговато-линейный, округло-четырёхгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнёздный, многосемянный плод — стручок. Створки стручка соломенно-жёлтого цвета, твёрдые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками, со слабобугорчатой поверхностью. Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском, с мелкобугорчатой поверхностью. Максимальная продуктивность одного растения до 10 000 семян. Минимальная температура прорастания семян до 8°С, максимальная 40°С, оптимальная 18-20°С.
Листья
Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках, у основания с сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, по краю зубчатые.
Виды сурепки
Сурепка обыкновенная
Содержание в данном виде сурепки аскорбиновой кислоты (витамин C) делает это растение полезным для профилактики вирусных заболеваний, укрепляя иммунитет организма. Также это полезное вещество способствует скорейшему заживлению ран. Попадая в организм, аскорбиновая кислота оказывает антифлогистическое (противовоспалительное) действие, устраняет хрупкость капилляров и регулирует свертываемость крови.
Сурепка дикая
Помимо содержания в своем составе стандартного для растения этого семейства набора полезных веществ, данный вид содержит еще и такие минеральные вещества как:
- барий;
- магний;
- медь;
- никель и др.
Сурепка дикая обладает следующими полезными свойствами:
- отхаркивающее;
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- вяжущее.
Кверцетин (флавоноид), содержащийся в данном растении, выполняет антисептические функции в организме, а также это вещество является антиоксидантом . Попадая в кровь, кверцетин уменьшает скорость высвобождения гистамина из клеток, тем самым, оказывая противовоспалительное действие.
Сурепка каменная
В составе этого вида содержатся следующие витамины, микроэлементы и макроэлементы:
- витамины (C и группы B);
- флавоноиды, идентичные тем, которые содержатся в других видах растения;
- сапонины;
- магний;
- медь;
- никель;
- барий.
Данный вид растения выращивают садоводы как украшение участка. Благодаря своим лимонно-желтым цветкам и ярко-зеленой листве, этот вид растения прекрасно подходит для цветников и каменистых садов, заполняя пространство среди других растений.
Сурепка дуговидная
Сурепка дуговидная содержит следующие полезные вещества:
- сапонины;
- флавоноиды (кверцетин, кемпферол);
- витамин C;
- кумарины;
- дубильные вещества.
Применение сурепки в народной медицине
Польза сурепки обыкновенной известна с давних времен, подтверждением этого является большое количество рецептов в народной медицине. На ее основе готовят настои, отвары, масла, полезен и мед, собранный в период ее цветения. Противопоказаний к применению лекарственных препаратов не так много, что делает их универсальными для лечения и профилактики многих болезней.
Для мужчин
Наряду с общеукрепляющим и тонизирующим действием трава благоприятно воздействует на мужскую репродуктивную систему. Настои и отвары на ее основе способствует улучшению движения крови по капиллярам и сосудам органов малого таза. Этим и объясняется целебный эффект при борьбе с простатитом.
Имеющиеся в составе флаваноиды помогают снять воспалительный процесс, благодаря чему исчезают неприятные и болезненный ощущения. Полезные свойства и противопоказания сурепки для мужчин надо знать, чтобы лечебный препарат не превратился в отраву. Не рекомендуется применение при почечной недостаточности, наличии камней в желчном пузыре и аллергии на компоненты растения.
Масло
Сурепное масло – это вещество, которое производится из сурепицы (многолетнего травянистого растения, представителя семейства Капустных). В семенах содержится около 42% масла, которое по своему составу очень близко к маслам горчицы и рапса. В отличие от других растительных масел оно содержит минимальное количество насыщенных жиров и максимальное – незаменимых жирных кислот Омега-3 (от их недостатка страдают жители больших городов).
Несмотря на пользу, его редко добавляют в пищу, а обусловлено это наличием в составе эуриковой кислоты (малоизученное вещество, предположительно может приносить вред здоровью). Масло сурепки применение в еду оправдано только в разумных количествах. Его можно добавлять в салаты, использовать для жарки или просто пить по 1-2 ст.л. взрослым и по 1-2 ч.л. детям.
Настойка
Отзывы о настойке на сурепке подтверждают ее эффективность против цинги, водянки и нервных болезней. При водянке, эпилепсии и параличе применяют водный настой. Приготовить его несложно: 1 ст. кипятка залить 1 ст.л. травы (сухой или зеленой) и настоять 2-3 часа. Принимать 4 раза в день по четверти стакана.
Мед
Еще в далеком прошлом знали, что мед из сурепки лечебные свойства имеет очень сильные. Он имеет слабо выраженный аромат и бледно-желтый оттенок. Нектар имеет приятный медовый вкус без горечи. Как и любой мед, сурепковый содержит полный комплекс полезных компонентов. Состав нектара максимально приближен к составу человеческой крови, поэтому он полностью усваивается организмом. Если наблюдаются проблемы с аппетитом, то за 20-30 минут до еды надо скушать 2 ст.л. меда. Также он обладает легким слабительным и мочегонным эффектом. Большое количество витамина С и противомикробных веществ делает его прекрасным средством от простуды.
Лечение с помощью сурепки
Лечебные свойства этого растения состоят в противовоспалительном, ранозаживляющем и мочегонном эффекте
. С лечебной целью готовят настои и отвары, применяя для этого разные части кустарника.
Лечебные свойства для мужчин
Для мужчин это растение является особенно ценным, поскольку позволяет бороться с такими заболеваниями, как: простатит, импотенция, нарушение синтеза сперматозоидов, которое обусловлено гормональным дисбалансом.
Проблему эректильной дисфункции знают немало мужчин. Такое нарушение в половой сфере может появляться по многим причинам: в результате частых стрессов, из-за плохих экологических условий в районе проживания, в результате нездорового питания и т.д. Потому, когда мужчина чувствует, что половое влечение ухудшается из-за усталости, слабости, необходимо заваривать это растение и употреблять в качестве чая. Это придаст сил и улучшит жизненный тонус
.
Помогает такой напиток и во время нарушений циркуляции крови. Это возможно благодаря флавоноидам, которые входят в состав растения. Они помогают нормализовать количество холестерина, укрепляют кровеносные сосуды. В результате, нормализуется кровообращение в половых органах, восстанавливается эрекция.
Победить инфекции, которые могут привести к сбою в работе во время сперматогенеза, дает возможность находящийся в составе сурепке кверцетин. Данное вещество работает в качестве антисептика, негативно действуя на бактерии.
Что относительно простатита, то настои и отвары из этого кустарника действуют непосредственно на причину данного заболевания предстательной железы. При помощи лечебных средств на основе сурепки удается нормализовать циркуляцию крови
, помочь организму бороться с половыми инфекциями, укрепить иммунитет, проще переносить стрессы и другие психоэмоциональные влияния.
Нужно не забывать, что вылечить простатит, используя только препараты на основе сурепки, не получится. Будет необходимо параллельно проводить лечение, назначенное врачом, а отвары и настои применять в качестве дополнительных средств. Помимо этого, предварительная консультация у врача считается обязательной.
Увы, не многие мужчины торопятся обращаться к врачу даже после определения признаков простатита
. За это легкомыслие они часто расплачиваются импотенцией, раком простаты, бесплодием и даже почечной недостаточностью. Но если начать своевременную борьбу с заболеванием, то можно от нее избавиться за короткий срок. И сурепка один из безопасных и эффективных путей к оздоровлению.
Лечение почек с помощью сурепки
Растение во время болезней почек полезно тем, что обладает антисептическими и мочегонными свойствами. Не секрет, что почки в организме являются основными фильтрами, избавляющие человека от токсинов и других вредных элементов, выводя их с мочой. Флавоноиды, которые находятся в этом кустарнике, усиливают фильтрацию мочи, способствуют расширению сосудов почек
.
Таким образом, спадает отечность, излишняя жидкость выходит из организма. В случае, когда находится почечная инфекция, то организм с ней справится быстрей благодаря находящихся в составе травы антисептических компонентов. При этом аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунитета.
Перечень полезных свойств сурепки и ее отдельных составляющих
В народной медицине активно используют сурепку, ведь она позволяет бороться с целым рядом заболеваний.
- Семена этой травы являются эффективным антибактериальным средством благодаря тому, что в них содержатся тиогликозиды. Также они усиливают выработку желудочного сока и повышают аппетит. Жирные масла семян сурепки могут использовать и в пищевой промышленности, к примеру, при выпекании хлеба. Такой продукт рекомендуют употреблять тем, кто страдает астеническим синдромом или имеет расстройства нервной системы.
- Антисептическим эффектом может похвастаться корень сурепки. Его настои пьют при простатите и бесплодии. А еще он является отличным мочегонным средством.
- Улучшат иммунную систему организма цветы сурепки. Положительным будет их влияние и на мочеполовую систему. Заготавливать их можно и весной, и летом, и осенью. На полезных свойствах это никак не сказывается.
- Листья сурепки не только придают пикантный вкус блюдам на кухне, но и очень богаты витамином С и органическими кислотами.
- Заживить и обеззаразить рану поможет выжатый из листьев сурепки сок.
- Исследователи доказали, что это растение улучшает сон, борется с хроническими заболеваниями, повышает уровень кислорода в тканях мозга, приводит в тонус весь организм. Они рекомендуют применять сурепки во время реабилитации пациента после инфаркта или инсульта.
В чем польза?
Несмотря на то что сурепка обыкновенная растет на любой почве, встречается вдоль дорог, на полях, лугах, обладает полезными свойствами, многие все же задаются вопросом — это сорняк или лекарственное растение. Для применения используют все ее части — листья, цветки, стебли, корни, семена.
Тиогликозиды, которыми богаты семена, помогают бороться с бактериями в организме. Они также способствуют выработке желудочного сока, тем самым повышая аппетит. В составе семян имеются жирные масла, использующиеся при выпекании хлеба, который рекомендуется употреблять при расстройствах в работе нервной системы.
Корни обладают мочегонными свойствами и применяются в антибактериальных целях. Также такие препараты часто используют как дополнительные при лечении бесплодия, простатита, сниженной половой функции.
Цветки помогают укрепить иммунитет и оказывают благотворное воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и мочеполовую систему. Они способствуют росту и восстановлению клеток в организме.
Листья сурепки — источник витаминов и органических кислот, нехватка которых приводит к авитаминозу и усталости. Они поддерживают кислотно-щелочной баланс и работу организма в целом, обладают противовоспалительными свойствами. Также используются как острая вкусная добавка к салатам, особенно ранней весной.
В медицине
Существует множество рецептов использования сурепки обыкновенной в народной медицине, что говорит о давнем начале ее применения.
Растение обладает мочегонными свойствами и часто употребляется для быстрого выведения из организма отеков почечного или сердечного происхождения. Используют и на ранних стадиях мочекаменной болезни, так как трава способствует активному промыванию почек от песка.
Семена сурепки оказывают слабительный эффект и помогают справиться даже с постоянными запорами, активируя сокращение стенок кишечника.
Трава оказывает положительное влияние на работу нервной системы, поэтому к ее употреблению прибегают при депрессиях и неврозах. Она снимает напряжение, придает бодрость и, если болезнь находится в незапущенной стадии, часто является основным решением проблемы, без вмешательства других медикаментозных средств.
Приготовить такое лекарство достаточно просто: 1 ст. л. травы залить 1 ст. кипятка, дать настояться 2-3 часа и принимать по ¼ стакана 4 раза в день. Это средство также используется при лечении водянки, паралича, эпилепсии.
Для полной очистки организма рекомендуется к употреблению настой на основе сурепки. Туда необходимы такие высушенные и измельченные травы:
- листья сурепки — 1 ч. л.,
- листья подорожника — 1 ч. л.,
- листья шалфея — 1 ч. л.,
- листья и веточки крапивы — 1 ч. л.,
- зверобой — 1 ч. л.
Часто это растение оказывается спасительным лекарством для мужчин, так как применяется при лечении простатита и бесплодия.
Отвары, в состав которых входит сурепка, способствуют ускорению кровообращения в области малого таза, а свежевыжатый сок активирует выработку спермы (1-2 месяца 2-3 раза в день по 30 мл).
Для лечения простатита можно применять отвар, основу которого составляют семена сурепки:
- семена сурепки — 1 ч. л.,
- семена петрушки — 1 ч. л.,
- семена подорожника — 1 ч. л.,
- семена моркови — 1 ч. л.,
- семена кориандра — 1 ч. л.,
- семена лука чернушки — 1 ч. л.,
- вода — 2 ст.
- 100 мл натощак за полчаса до завтрака,
- 100 мл за полчаса до ужина (желательно до 18:00),
- 200 мл перед сном.
В повседневной жизни растение применяется для:
- Изготовления различных икебан, так как имеет красивый вид.
- Окрашивания тканей в желтый цвет.
- Производства мыла, куда входят его жирные масла.
В кулинарии
Сурепку обыкновенную достаточно часто употребляют в пищу, особенно в Америке. В основном для приготовления блюд используют молодые листики и нераспустившиеся соцветия. Наиболее распространенное блюдо — салат, куда входят листья сурепки, зеленый лук, яйцо и майонез либо сметана.
После взаимодействия с кипятком растение теряет горечь и по вкусу напоминает капусту, поэтому из него часто готовят супы и пюре, а соцветия — запекают.